Η οικογένεια μας ασχολείται με τη μέλισσα και τη νομαδική μελισσοκομία για 3 γενιές.
Στη Melissotis Honey , προσφέρουμε παραδοσιακά προϊόντα μελισσοκομίας, όπως μέλι, γύρη, πρόπολη και πολλά προιόντα ακόμη.
Είμαστε αφοσιωμένοι στην παραγωγή υψηλής ποιότητας προϊόντων και στην παροχή αρίστης εξυπηρέτησης στους πελάτες μας.



Συλλογή μελιού
Τρύγος είναι η εξαγωγή του μελιού από τις κυψέλες με προορισμό τον καταναλωτή.
Η διαδικασία η οποία ακολουθούμε είναι αρχικά να επιλέξουμε προσεκτικά τα πλαίσια τα οποία είναι σφραγισμένα με ώριμο- έτοιμο μέλι.
Έπειτα τα πλαίσια μεταφέρονται σε κλείστο χώρο και με την βοήθεια μηχανημάτων απολεπισμού και μελιτοεξαγωγής συλλέγουμε το μέλι σε δοχεία μελιού.
Τέλος το προϊόν φτάνει στον καταναλωτή, αφού μεταγγιστεί σε δοχεία ωρίμανσης, αγνό και φυσικό.
Νομαδική μελισσοκομία
Αναπόσπαστο κομμάτι της δουλειάς μας είναι το "κυνήγι της ανθοφορίας", δηλαδή η νομαδική μελισσοκομία!.
Μεταφέροντας τις κυψέλες μας σχεδόν σε όλη την Ελλάδα, (Χαλκιδική, Θάσο, Κιλκίς, Πέλλα,Καστοριά, Καλαμάτα) και αναζητώντας τις καλύτερες δυνατές συνθήκες, συλλέγουμε τα διάφορα είδη μελιού που διαθέτουμε.
